第218章 (第1/3页)
霍善给李泰检查完,见李世民几人都一脸凝重地……看着自己左腿内侧。
霍善：？？？？？
李世民轻咳一声，一本正经地对霍善说道：“要不，你给我也看看。”他给霍善讲起自己少年从军，走南闯北,喝过的生水以及吃过的生冷食物不知凡几,也挺担心自己有这方面的问题。
其实从秦汉到唐宋,人们的饮食喜好都没太大改变，比如对于肉类而言,最上乘的吃法不是浓油赤酱或煎炸烹煮，而是……吃口鲜的。
这一点从孔子说的“食不厌精，脍不厌细”一直延续到苏轼那会儿的“更有鲈鱼堪切脍”,从来没有变过。
所谓的“脍”一般就是指生肉切得极薄或者极细,比之后世所说的生鱼片要更精细些，广受历代读书人好评。
比如杜甫说“鲜鲫银丝脍,香芹碧涧羹”，白居易说“绿蚁杯香嫩，红丝脍缕肥”，韩愈这个大唐�
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